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材料
4人分(1人2個ずつ)の食材/調味料
- じゃがいも:小4個
- 牛乳:50mL
- バター:10g
- 片栗粉:大さじ3
- 塩:小さじ½
- ピザ用チーズ:お好みの量
- サラダ油:大さじ1
- パセリ:お好み
- ケチャップ:お好み
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調理工程
1. じゃがいもを一口大に切り、水にさらして水気を切る
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2. 耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、500Wで7分程加熱する
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3. 熱いうちにじゃがいもを潰し、片栗粉・牛乳・塩・バターを加え、粗熱をとる
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4. じゃがいもを8等分にし、それぞれにお好みの量のピザ用チーズを入れ、包みながら形を整える。
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5. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、両面に焼き色がつくまで上下をひっくり返しながら5分ほど焼く
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お好みでパセリをふって、ケチャップを添えたら完成
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